Du behöver: Form ½ dl ströbröd 1 dl smält smör 100 Gram smör 2,5 dl socker 5 msk kakao 1 msk vaniljsocker 2 dl vetemjöl 2 ägg
Du börjar med att smälta allt smör, pänslar ut 1 dl smör i förmen och stör ut ströbrödet. Väntar tills smöret i kastrullen är fingervarmt och häller i sockret blandar runt knäcker äggen och blandar igen, häll i lite av mjölet tills det blir en jämn smet häll i resten av alla ingredienser.
häll i smeten i formen och sätt in i ugnen på 175 *C i ca 20 min.
klart att serveras och ha gärna lite grädde och bär till ;)
Idag så gjorde jag mig lite Bacon sås med purjolök och pasta !
Börja med att sätta på vattnet, och när det börjar bubbla sätter du även på stekpannan, häller i en klick smör och olja ! hackar purjolöken och börja klippa baconen och lägger först i baconen i stekpannan när smöret fått lite färg, lägg sedan i purjolöken krydda med lite peppar salt och andra kryddor (beror ju på vilken smak man vill ha).
Häll i matlagningsgrädde tills det känns lagom, låt "koka" i ca fem min med omrörning hela tiden.
Sen klart, Mycket bra student mat, riktigt gott med !
(du kan även slänga i lite paprika, riktigt gott !!!)
Som student är ju inte alltid ekonomin den bästa och lägga pengar på mat känns ju inte så kul så några tips är ta med mat hem ifrån, t ex grönsaker, nudlar, pasta, köttbullar , kanske lite frysvaror om man orkar bära.
Jag brukar ta med mig lite ibland för det hjälper ekonomin något otroligt ! Lägger ju hellre pengarna på kläder ;)
Igår började vi med våra temaveckor och vi började vi med kärlek, så här såg det ut i bistron, otroligt fint vare och vi hade hela 32 gäster, det var riktigt kul !
Nästa vecka har vi tropicst tema och veckan efter det så har vi Astrid lingren tema.
Ser fram i mot dom här veckorna, och ni är så välkomna till oss på halltorpselev bistro !
För att göra dena super goda smörgåstårtan måste du ha :
räkor rostmakor gurka sallad skinka ost cream frech citron rödlök En kryddpåse med skadenröra salt & peppar
Börja med att ta fram räkorna några timmar INNAN tillagning av smörgåstårtan fin hackalöken skär gurkan (gör ett snitt i mitten för att du ska kunna ställa upp gurkan) skölj av salladen och låt det torka i papper skär citronen skär av sidorna av rostmakorna och lägg ut sex makor tre upp och tre nere
Blanda cream fechen, skakenröa kryddorna, salt peppar och den fin hackade löken lägg sedan ett lager med det och lägg på lite räkor, lägg sen på makorna sen ett lager till med räkor och röran lägg ost över hela smörgåstårtan, placera ut salladen så et sticker ut lite rulla skinkan lite snyggt och lägg upp det och lägg på gurkan och citronen.
låt stå i kylen en timme sen njut av den otroligt goda smörgåstårtan, lovar att här hemma gick den åt väldigt snabbt !
